• 1 cebula
• 1/2 szklanki nasion słonecznika
• ciepła woda
• olej, sól, pieprz ziołowy

Wykonanie:

Nasiona słonecznika podprażyć na suchej patelni do uzyskania lekko złotego koloru, a następnie zmielić w młynku do kawy lub termomiksie. Cebulę udusić na oleju. Do słonecznika dodać ciepłą wodę (tyle by przykryła zmielone nasiona) oraz cebulę i przyprawy. Zmiksować i pozostawić do wystygnięcia.