Kanapeczki z pastą z selera i kurkumy udekorowane fasolką, suszonymi pomidorami i szczypiorkiem.

PRZEPIS NA PASTĘ Z SELERA I KURKUMY:
Składniki:
– mały seler (albo pół dużego),
– dwie cebule,
– czosnek,
– kurkuma, carry,
– olej,
– woda,
– sól, zdrowa wegeta (bez wzmacniaczy smaku), liść laurowy.
Sposób przygotowania:
1. Seler obieramy, myjemy i gotujemy do miękkości (można na parze),
2. Cebulkę kroimy drobno i rumienimy na patelni z przyprawami i odrobiną wody, dodajemy kurkumę pod koniec,
3. Usmażoną cebulę i ugotowany seler miksujemy razem (np. stopką od blendera), dodajemy dużo drobno pokrojonego czosnku i blendujemy znowu do uzyskania w miarę gładkiej masy.
Smarujemy chlebek i atakujemy bezlitośnie do ostatniej kromki 😉 Smacznego!

~Adwentystka w kuchni

Więcej inspiracji znajdziesz klikając tutaj!