Zdrowe słodycze – reaktywacja! Wspomnienia z Expo Zdrowie w Jaworznie są słodkie i pyszne. Umieszczamy dla Państwa przepis na słodkie i zdrowe kuleczki, aby te wspomnienia mogły ożyć w Państwa kuchni. Zapraszamy do lektury.

PRZEPIS NA MARCEPANOWE KULECZKI OBTOCZONE W KAROBIE
Składniki:
– migdały w płatkach (u mnie 200 g)
– troszkę miodu do smaku
– karob (zdrowszy zamiennik kakao, dostępny w sklepach ze zdrową żywnością)
Sposób przyrządzenia:
1. Migdały mielimy w młynku do kawy.
2.Przesypujemy do blendera i dodajemy troszkę miodu. Miksujemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji i smaku (miodu można dodać więcej, jeśli ktoś lubi słodsze).
3. Naszą masę wyjmujemy z blendera i formujemy w małe kuleczki. Obtaczamy je w karobie i odstawiamy do lodówki na minimum pół godziny.

PRZEPIS NA KULKI LASKOWE OBTOCZONE W KAROBIE
Składniki:
– orzechy laskowe (u mnie 100 g)
– troszkę miodu,
– karob.
Sposób przyrządzenia:
1. Orzechy laskowe kroimy nożem (młynek do kawy mógłby nie poradzić sobie z ich rozmiarem i twardością) i dopiero wtedy mielimy w młynku do kawy.
2. Przesypujemy do blendera i miksujemy z dodatkiem miodu.
3. Powstałą w ten sposób laskową masę formujemy w małe kuleczki i obtaczamy w karobie. Odstawiamy do lodówki na minimum pół godziny.
Słodkości gotowe – smacznego!

~Adwentystka w kuchni

Więcej inspiracji znajdziesz klikając tutaj!